W sezonie pomidorowym, robiąc sos, zawsze używam świeżych, i staram się zrobić przynajmniej kilka słoików z dojrzałych pysznych pomidorków. A do tego świeże oregano i bazylia...Na spód oliwa, odrobinę chili i czosnek, kiedy sos nabierze odpowiedniej konsystencji, zamykamy do słoików i pasteryzujemy. Smakuje całkiem inaczej, niż ten sklepowy:).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz