mus czekoladowy na mleku kokosowym

lekkie połączenie czekolady i kokosu, bez jejeczny mus, do którego wystarczy użyć tylko mleka kokosowego i ulubionej czekolady

Mleko musi być bardzo schłodzone najlepiej zostawić na noc w lodówce. Przepis jest banalnie prosty, rozpuszczamy czekoladę (jeśli chcemy dosypujemy ulubione przyprawy np.kardamon, cynamon itp, można dodać odrobinę rozkruszonej kawy rozpuszczalnej, jednym słowem kto co lubi) do rozpuszczonej czekolady dodajemy szczyptę soli, w między czasie niczym ostygnie, ubijamy mleko kokosowe mikserem, kiedy nasza czekolada ostygnie dodajemy do niej ubite mleko cały czas miksując.

Na jedną puszkę mleka potrzeba ok.1 tabliczki czekolady, ale to zależy od tego jak bardzo czekoladowy mus chcemy uzyskać.