Jeśli macie w nadmiarze orzechów włoskich to polecam, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Zdrowe słodycze.
270g zmielonych na mąkę orzechów włoskich
pół szklanki cukru pudru
1 jajko
1 łyżka masła
40g mąki
szczypta soli
1/2 łyżeczki cukru pudru
skórka z połowy cytryny
cukier puder do obtoczenia
Wszystkie składniki zagniatamy i odstawiamy na godzinę do lodówki. Formujemy ciasteczka o wielkości orzecha i delikatnie obtaczamy w cukrze. Chodź myślę że można to pominąć i obtoczyć tylko po upieczeniu. Kładziemy na blachę wyłożoną papierem i pieczemy ok.15min w temp. 170 stopni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz