masło

Najlepsze swojskie, da się zrobić i bez maślniczki:) 

Potrzebujemy tylko pysznego świeżego niepasteryzowanego mleka, a robi się to tak...

takie mleko(ja kupiłam w mlekomacie) odstawiamy w garnku do lodówki  na ok 4dni, następnie zbieramy łyżką śmietanę i dajemy ją do słoika. Słoik należy zakręcić i potrząsać nim ruchami góra-dół, do czasu aż nie zrobi się nam masełko.Gotowe:)

Po zebraniu śmietany niczego nie wylewamy, a odstawiamy na dzień (już nie do lodówki), a później gotujemy na wolnym ogniu i mamy serek:) Udanej zabawy.