Wykonanie:
Ciasto można robić dowolnie, na formie od tarty lub na zwykłej formie. Robimy kruche ciasto i na nie dajemy rabarbar. Wcześniej, zawsze go smażę z odrobiną cukru, czasami podsmażam tylko trochę, aby zostały kawałki, a czasem robię na papkę, konsystencja jest dowolna, można go też w ogóle nie smażyć...jak kto lubi:) Na wierzch daję trochę ciasta i posypuję słodką kruszonką.
Świetne połączenie rabarbaru i truskawek dopełni migdałowa kruszonka. (zamiast części mąki dodajemy uprażone, zmielone migdały)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz