niedziela, 10 lutego 2013

drożdżowe i pół-drożdżowe....

Przepadam za Poznańskim przysmakiem czyli Rogalem Marcińskim, ciasto jest drożdżowo - francuskie, a farsz z białego maku. Niestety ten rarytas ma kilka minusów, przede wszystkim żmudny proces wykonania (zwłaszcza masy) i niska dostępność białego maku. Aczkolwiek ten smak rekompensuje wszystko!

w moim wykonaniu nieco mniejsze niż oryginale

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz