wtorek, 12 lutego 2013

Estoński wieniec?

Nie mam pojęcia jak się to ciasto nazywa, ale najprawdopodobniej pochodzi z Estonii, przepisem zainspirowała mnie pewna przyjaciółka:) Ciasto szybkie, proste i pyszne! Polecam zwłaszcza w zimne dni:)


Robimy podstawowe ciasto drożdżowe, wałkujemy na prostokąt a następnie smarujemy masą (masło,cynamon i cukier), zwijamy w rulon i rozcinamy przez środek (nie do końca), następnie pleciemy jak warkocz i sklejamy końce, tak aby powstał okrąg. Czynność splatania najlepiej wykonać już na blasze, wtedy nie rozwali się nam podczas przenoszenia. Resztką masy posmarować na wierzchu i piec jak drożdżowe.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz